Macelleria
Vasta Selezione di Carne
La nostra macelleria offre una vasta selezione di carni di alta qualità, tra cui carne bovina di scottona e carne suina, oltre alla polleria gialla.
La macelleria della "Fattoria del Casaro" è il luogo ideale per gli amanti delle carni di alta qualità a Cologno Monzese.
Offriamo una vasta selezione di carni, compresi tagli prelibati di carne suina, vitello e carne bovina di scottona, insieme a una varietà di opzioni di polleria di qualità gialla.
Carne di Maiale
Per gli amanti della carne suina, proponiamo una gamma di opzioni deliziose, tra cui la Lonza Magra Lodigiana, le Cotolette/Braciole Lodigiane, e le Salsicce Mantovane. La nostra selezione include anche salamelle, salsiccia naturale e altre specialità.
Carne di Vitello
La nostra carne di vitello è di altissima qualità e comprende tagli come la Fesa per Bistecca Sceltissima, il Cappello del Prete di Vitello, e il Magatello di Vitello per Tonnato. Troverai anche opzioni come l'Arrosto di Vitello Arrotolato e gli Ossibuchi di Vitello.
Polleria di Qualità Gialla
Per coloro che amano il pollame, offriamo una vasta selezione di prodotti di polleria di qualità gialla. Questi includono Sottilissime di Tacchino, Petto di Pollo, Cosce di Pollo e Fusi di Pollo, oltre a carni come Coniglio Nostrano, Faraona e Gallina Eviscerata.
Carne di Scottona
La carne di scottona è una specialità presso la nostra macelleria, con tagli come lo Scamone, Noce di Scottona e Magatello di Scottona. Non perdere il Roast Beef, la Costata di Scottona e la Fiorentina di Scottona per una vera esperienza di gusto.
Alimentari Fattoria del Casaro a Cologno Monzese
Altre Specialità
La nostra macelleria offre anche specialità come la Trita per Sugo Mista (Manzo e Vitello), la Trita per Tartare, gli Ossibuchi e il Tomahawk, oltre a tagli come il Biancostato di Scottona, la Trippa Bovina Mista Pulita e Tagliata, e i Nervetti di Vitello Freschi.
Vieni a trovarci presso la "Fattoria del Casaro" a Cologno Monzese e scopri una vasta selezione di carni di alta qualità. Siamo pronti a soddisfare le tue esigenze culinarie con la freschezza e l'autenticità che meriti.
Ti aspettiamo!
